В Оренбуржье будут рекламировать мясное скотоводство на специальной ферме

18 февраля завершился трехдневный визит советника по сельскому хозяйству посольства Канады в Российской Федерации Дженнифер Феллоуз. Специалист по мясному животноводству из-за океана побывала в двух хозяйствах нашего региона, где разводят племенной скот герефордской породы, провела ряд консультационных встреч с оренбургскими фермерами и в правительстве области.

Начало сотрудничеству с канадскими коллегами было положено в 2011 году, когда в Оренбурге на базе Научно-исследовательского института сельского хозяйства Российской академии сельскохозяйственных наук открылся консалтинговый центр. С тех пор специалисты с другого материка регулярно проводят семинары для оренбургских животноводов.

Год назад в наш регион из Канады было завезено 275 голов скота и 25 быков герефордской породы. Сегодня стадо приросло до тысячи голов. Оренбургским фермерам удалось добиться максимально возможного прироста в массе – такого же, как у канадских коллег.

Дженнифер Феллоуз отметила успехи оренбургских животноводов. Она обратила внимание, что климат нашего региона схож с канадским. Это одна из причин, почему заокеанские технологии так быстро стали развиваться на границе Европы и Азии. Еще одна схожесть в том, что на большой территории проживает малое количество населения, половина из которого заняты в сельском хозяйстве. Это дает основание полагать, что Оренбуржье в будущем может стать конкурентом Канады на мясном рынке. Сегодня североамериканское государство – мировой лидер по экспорту говядины.

Первая задача оренбургских животноводов – увеличить поголовье мясного скота. Стоит отметить, что сегодня это второе по величине стадо в России. Чтобы о наших достижениях узнали в других регионах и даже странах, готовых приобретать племенной скот или готовую продукцию, и создается демонстративная ферма. Выращенный по канадской технологии скот будут рекламировать гостям в одном специально для этого созданном хозяйстве. В качестве перспективных рынков в правительстве области видят Казахстан и Китай.