«Фаэтон - Агро» заботится о качестве своей продукции
В феврале 2008 года компания «Фаэтон-Агро» - крупнейший агрохолдинг Северо-Запада - получил аттестацию собственной лаборатории для проведения контрольных испытаний производимого сырого молока. Лаборатория организована в составе хозяйства ОАО «Остроговицы» (Волосовский район).
Аттестацию лаборатории проводила компания «Тест – Санкт-Петербург», которая является координатором проведения межлабораторных сравнительных испытаний в Северо-Западном регионе. Аттестат удостоверяет, что лаборатория соответствует основным требованиям, установленным для испытательных лабораторий, и национальным стандартам, подтверждает техническую компетентность по проведению контрольных испытаний сырого молока
Лаборатория оснащена современным оборудованием ведущих российских производителей и позволяет проводить микробиологические и физико-химические испытания продукции, что обеспечивает постоянный мониторинг качества производимого молока, а также дает возможность оценить комплекс мероприятий, необходимых для улучшения качественных показателей продукта. Данное оборудование позволяет осуществлять контроль физико-химического и биологического загрязнения не только на уровне животного двора, отдельного молокопровода, но и каждого животного. Уже сейчас мощности лаборатории достаточны для анализа состояния каждой коровы, а это около 5 тысяч голов. Регулярное и тщательное обследование дает возможность поддерживать высокое качество продукции и следить за здоровьем животных.
Организация современной лаборатории стало еще одним этапом в работе компании по получению молока стандарта «Евро» - самого высокого стандарта молока по качественным характеристикам. Специалисты компании уверены, что использование собственной лаборатории значительно ускорит достижение поставленной цели. На апрель текущего года запланирована аттестация второй современной лаборатории в хозяйстве ОАО «Ударник» (Волосовский район).