Продаем оптом молотый топинамбур 100%: разная степень помола и слайсы топинамбура в мешках по 30 кг. Безглютеновая мука из топинамбура с высоким содержанием инулина 65-70%.
Область применения в пищевой промышленности: диетические и диабетические продукты питания без добавленного сахара; детское и функциональное питание; хлебобулочные и кондитерские изделия; полезные сладости и завтраки, бакалея, хлебцы и отруби, суперфуды; мясные полуфабрикаты и растительное мясо; БАДы; продукты ЗОЖ. Источник пребиотиков, минералов и натурального сахара: инулин 65-70%, пектин 4%, железо 90 мг/кг, марганец 5,6 мг/кг, цинк 12 мг/кг, селен 0,1 мг/кг, витамины В1, В2, В5, В6, С, РР, сахароза 12%, фруктоза 5%, глюкоза 2%. Внесение в продукт 3г/100г муки топинамбура вместо обычной муки позволяет вынести на маркировку Является источником инулина, внесение 6г/100г Высокое содержание инулина.
А также: для производства: кормов и специализированных рационов для домашних питомцев; полнорационных комбикормов для с животных.
Молотый топинамбур (100%). Пребиотик. Внесение 3-6/100 г.
цена: 280 ₽
за Килограмм
Характеристики
Объем
Опт
Описание
Показать полное описание
№ 2797891
· 17 июня 2026
· 1055 просмотров
Цена: 1000.00 ₽
Прочие пищевые добавки
Цена: 900 ₽ за килограмм
Казеин технический молотый кислотный высший сорт.
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА:
Получают в процессе непрерывной коагуляции казеина из хорошо обезжиренного молока под воздействием кислой молочной сыворотки или кислоты после перерабатывается, сушится и перемалывается.
ВНЕШНИЙ ВИД:
Цвет желтовато белый, вкус обычного молока и запах без посторонних примесей.
ПРИМЕНЕНИЕ:
Казеин технический используется в производстве химической промышленности и нашёл применение в разных сферах производства таких как, например, этикетки,клей и настил, резиновые изделия
ХИМИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:
Белок (в %) 90,0
Жиры (%) 2,0
Влага (%) 6,0
Зола (%) 2,5
Кислотность (%) 0,7
Нерастворимость (%) 0,2
Лактоза (%) 0,6
ХРАНЕНИЕ:
Продукт должен храниться в прохладном, сухом месте при температуре ниже 25C и относительной влажности меньше 85%, продукт имеет срок годности 2 года при хранении в оригинальной упаковке.
УПАКОВКА:
Четырехслойный бумажный пакет с внутренним полиэтиленовым вкладышем пакетом, масса нетто 25кг.
Показать полное описание
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА:
Получают в процессе непрерывной коагуляции казеина из хорошо обезжиренного молока под воздействием кислой молочной сыворотки или кислоты после перерабатывается, сушится и перемалывается.
ВНЕШНИЙ ВИД:
Цвет желтовато белый, вкус обычного молока и запах без посторонних примесей.
ПРИМЕНЕНИЕ:
Казеин технический используется в производстве химической промышленности и нашёл применение в разных сферах производства таких как, например, этикетки,клей и настил, резиновые изделия
ХИМИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:
Белок (в %) 90,0
Жиры (%) 2,0
Влага (%) 6,0
Зола (%) 2,5
Кислотность (%) 0,7
Нерастворимость (%) 0,2
Лактоза (%) 0,6
ХРАНЕНИЕ:
Продукт должен храниться в прохладном, сухом месте при температуре ниже 25C и относительной влажности меньше 85%, продукт имеет срок годности 2 года при хранении в оригинальной упаковке.
УПАКОВКА:
Четырехслойный бумажный пакет с внутренним полиэтиленовым вкладышем пакетом, масса нетто 25кг.
Цена: 890 ₽ за килограмм
Казеин пищевой сычужный молотый:
белка не менее 90%;
влаги не более 12%;
золы не более 3,0;
жира, не более 2,0%;
лактозы не более 1,0%;
Свободная кислотность не более Т 48
рН не более 6,5-7,0;
Индекс растворимости не более, см3- 0,2
Порошок сычужного казеина используется в пищевом производстве, в том числе:
плавленые сыры
аналоговые сыры
сыры для пиццы типа моцарелла
Сычужный казеин придает твердость и эластичность, необходимые для плавленого сыра, и обеспечивает твердую текстуру сыров-аналогов, способствуя хорошему измельчению.
Мешки по 25кг, срок хранения 12 месяцев.
Показать полное описание
белка не менее 90%;
влаги не более 12%;
золы не более 3,0;
жира, не более 2,0%;
лактозы не более 1,0%;
Свободная кислотность не более Т 48
рН не более 6,5-7,0;
Индекс растворимости не более, см3- 0,2
Порошок сычужного казеина используется в пищевом производстве, в том числе:
плавленые сыры
аналоговые сыры
сыры для пиццы типа моцарелла
Сычужный казеин придает твердость и эластичность, необходимые для плавленого сыра, и обеспечивает твердую текстуру сыров-аналогов, способствуя хорошему измельчению.
Мешки по 25кг, срок хранения 12 месяцев.